Zaman ekonomi yang tak berapa nak menentu ni kalau boleh semua benda kita nak ?jimat kan? Nah ni kami nak kongsi dengan anda resipi buat ayam ala-ala KFC yang murah tak sampai RM10 pun untuk 10 ketul ayam.
Resipi ni kami ambil dari perkongsian oleh saudari Fafae Mimie di halaman facebooknya.
Langkah 1
Separuh ekor ayam
Langkah 2
2 sudu serbuk cili atau chilli flakes
1 labu atau dlm 10 ulas bawang putih ditumbuk
1 sudu lada hitam
1 sudu lada sulah
1 sudu serbuk pasti sedap knorr atau secukup rasa maggi atau sedikit ajinomoto
2 sudu kecil garam
1 sudu kecil soda bikarbonate
2 sudu sebuk kari ikan **kari ayam abis.bantai kari ikan pun ok
1 s?du cuka atau 1 sudu limau nipis ( utk ayam juicy di dalam rangup di luar)
gaul rata bahan perap
perap 30 minit
Langkah 3
Sebelum goreng pecahkan 2 biji telur ayam. Gaul sehingga sebati.
Langkah 4
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat tepung goreng :
2 cawan tepung gandum
2 cawan tepung jagung
1 sudu kecil garam
1 sudu kecil soda bikarbonat
sedikit serbuk secukup rasa maggi atau serbuk pasti sedap knorr
Langkah 5
Gaul ayam bersama tepung
Langkah 6
Goreng deep fry. Gunakan kuali yang kecil untuk penjimatan minyak.
***pastikan minyak betulbetul panas. Biarkan api sederhana dan goreng sehingga kekuningan.
Langkah 7
Toskan minyak..
Nilah hasilnya, ayam kfc homemade. Rangup di luar, juicy di dalam. Kihkih. Sedia untuk dihidangkan. Selamat menjamu selera!
