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生活

[特别企划]徜徉在精酿啤酒海:单身女性的微醺酒单 Taps Beer Bar满足每个嗜醉灵魂

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二月份的情人节,让街上充满着浪漫的粉色装饰。闪耀的牵手情侣、强打情侣套餐的餐厅无一不让妳陷入这梦幻的氛围之中。在家度过了一个惬意周末,饱睡一顿后仍不敌星期一的慵懒魔咒,心中计画着下班后的一人约会,中午吃饭时却发现自己成为城市中那道尴尬的风景,餐厅内的双人座、街道上的情人们都让你感到好为难。
刚下班的妳,若不想就这么回到家中,不妨上酒吧小酌一杯吧!跟着#Mehsee一起前往这家特色酒吧!今晚,丢掉坚强的外衣,自己陪陪自己,直到酒精将自己的脸庞醺红。


 

One is Better than TWO


今晚,我们一起把手机关了,一起到刚搬迁至Desa Park City的Taps Beer Bar不醉不归吧!这家全马少数售卖精酿啤酒(Craft Beer)的酒吧,收藏了超过50种进口精酿啤酒,让你犹如穿梭在美国(Rogue Ales)、英国(Brew Dog)、柬埔寨(Brewlander)和越南(Pasteur Street)街头,喝出属于自己的生活时尚。
 


 

Taps Beer Bar

Taps Beer Bar让喜欢啤酒的你,能够沉浸在精酿啤酒工艺的世界之处。踏入店内,有些吵杂但不是优雅的环境,连空气也散发出了淡淡的酒香味。#爱编不编 在酒吧内就幻想了,如果每个餐桌都是一个房间,那么就一定会拥有一个链接的水龙头,让你只要在房内打开就有新年的酸啤酒可以喝(好想泡个啤酒浴呢)
 

「商业啤酒喝的是数量,精酿啤酒喝却是素质。」


 
我想,在看这篇文章的你,或许也对啤酒的认识不深吧?我们平时都只知道白啤和黑啤,并不知道介于白啤和黑啤之间,还有不同口感,不同颜色等级的啤酒。其实最妙的是,精酿啤酒每一口的味道都有所不同。如果你觉得只身一人的你是否觉得有点孤单?那就进入Taps Beer Bar与酒精的催化之下来场疗愈心灵旅程
生活中的情感、工作压力,总是让我们喘不过气,这时酒精就是最好的安慰剂,就喝下这一杯杯新鲜酸气的精酿啤酒,调解一下工作上的蓝色忧郁。
 
 

你以为这里就只有酒吗?Taps Beer Bar更贴心的附有餐点服务,不管是一个人、一群朋友或是情侣约会,俨然成为夜晚的绝佳去处,也特别适合忙碌一整天的辛苦上班族,倒一杯精酿啤酒、点一道美味菜肴,好好的放松一下、释放所有负面能量。

除了精酿啤酒酒吧,你也每晚还能欣赏现场乐队带来的精彩音乐表演,超有气氛超CHILL的!无论是白天或黑夜,经酒精的催化下翩然惊觉自己身处于现实与虚幻之间,在这座美丽的城市当中拥有一处浪漫栖身之地,相信你一定会爱上!
 


 

畅饮精酿啤酒 · 3大关键全面解码

(一):什么是精酿啤酒

精酿品酒起源于1970年代英国和美国所发起的精酿啤酒运动(The Craft Beer Movement)的产物,是啤酒从大规模工业化生产,回归小型、独立、传统与个性化的一场文化运动,后在90年代于美国普及化。有别于一般商业啤酒采用大米、玉米、淀粉等来发酵,精酿啤酒除了采用大麦麦芽为发酵糖分来源,并以水、啤酒花及酵母为核心原料,增加啤酒的风味和创意。

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(二):啤酒分类

一般人喝习惯了商业啤酒,只知道啤酒有分成白啤黑啤,商业白啤被分类为「Pale Lager」,黑啤被归类为「Stout」,间中还有Blonde Ale、Pale Ale、Amber Ale、Red Ale(Irish)、Brown Ale、Porter,啤酒颜色偏红的Amber Ale和Red Ale(Irish)味道带苦,偏黑的Brown Ale和Porter则带有微微的烟熏和咖啡香气。精酿啤酒的口感更为有层次,每一口都能感受到不同的风味,这口清香,那口偏苦,让人着迷。

(三):酒精指数

一般的精酿啤酒的酒精介于3%~20%,但因为没有特别过滤且酿制用料为大麦,因此精酿啤酒的酒精浓度更醇厚,暖人身心,深深抓住爱品酒之人的味蕾。精酿啤酒「精」在品尝,就像品尝红酒一样,喝精酿啤酒也注重选杯及香气,精酿啤酒的酿制过程比一般啤酒更为繁琐细腻,因此香气也在过程中不断变化,因此在喝下啤酒前,大家不妨如喝红酒一样先摇一摇酒杯,让啤酒的香气先渗入你的鼻腔,再缓缓饮下啤酒会别有一番滋味。

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