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全球50大最佳甜点!新加坡cendol入榜,大马的不够诱人?!

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大家常说,人有第二个胃是专门给甜点的,证明了甜点的影响力是很深的哦~尤其吃甜点时总能把压力、坏心情等一扫而空!近日美国CNN公布了全球50大最佳甜点,有很多都是你我爱吃的,甚至很常吃到的甜点哦~马上来看看其中的10大甜点吧!(排名不分先后)
 
 

#1- 新加坡:煎蕊Cendol

虽然马来西亚没有任何甜点上榜,但邻国新加坡凭着煎蕊Cendol入围榜单!根据CNN作家点评,写道,虽然煎蕊在整个东南亚地区普遍都能找到,不过新加坡的煎蕊加上甜甜的红豆,让这道甜点变得特别诱人!(小编难过了,马来西亚的Cendol难道就不诱人吗?)

 
 

#2- 香港:蛋挞

香软的蛋浆与热辣辣的酥皮,让人无法抗拒~~ 除了蛋挞之外,Jen Rose Smith也提到在澳门大热,由葡萄牙传入的葡挞,现时蛋挞已传到世界各地!

 
 

#3- 台湾:雪花冰

刨冰在世界各地都有,但台湾的雪花冰却能胜出,是因为当地的刨冰口感与其他国家不同,是较为绵密的感觉,不是碎冰那种,不管是配抹茶味或生果味的酱料一样好吃!小编最爱台湾芒果口味的雪花冰~ 特别鲜甜呢!

 
 

#4- 泰国:芒果糯米饭

芒果糯米饭选用东南亚种植的糯米,淋上椰奶,椰糖使它又甜又有嚼劲,同时又不会过韧。尽管这世界上有许多品种的芒果,然而 Aok rong和水仙芒(Nam dok mai)两种芒果的芒果糯米饭特别好吃!

 
 

#5- 意大利:提拉米苏

提拉米苏“译作中文有”带我走“之意,由咖啡,可可粉和忌廉等组成,有关它的起源有多个讲法,大多数人都倾向相信它来自Le Beccherie这间餐厅。

 
 

#6- 日本:轻乳酪蛋糕

跟美国的芝士蛋糕相比,日本就轻盈很多,除了在饼店,即使是日本便利店都买得到。其质感比海绵蛋糕多了个层次,幼滑有空气感!会让人忍不住一口接一口的啊~

 
 

#7- 中国:芝麻球

芝麻球是中国过节的必备的美食!将薄薄的芝麻糯米粉团皮炸到金黄色,而煎堆里的空间正好用红豆蓉或莲蓉等来填充。过时过节煎堆当然大受欢迎,它有“煎堆碌碌,金银满屋”的好意头,不过其实也不一定是节庆才能品尝~

 
 

#8- 德国:黑森林蛋糕

黑森林蛋糕跟朱古力蛋糕绝对不同,由于德国“黑森林”盛产黑车厘子,以前的人喜欢将当地出产的黑车厘子,以及由樱桃酒制成的果酱等加到朱古力忌廉蛋糕中,再在蛋糕边洒满朱古力碎,而“黑森林蛋糕”

 
 

#9- 法国:焦糖炖蛋 CrèmeBrûlée 

焦糖炖蛋的精粹不在炖蛋,而是上面那脆而剔透的焦糖,每一口都脆口无比,烧得刚刚好,甜中带些微焦苦味,难怪风靡这么多人~

 
 

#10- 印度:牛奶雪条 Kulfi

这种传统牛奶甜点由牛奶,杏仁,和豆蔻等制成,烹煮牛奶时需要开小火并不停搅拌,所以牛奶中会散发出阵阵焦糖香,而近代更衍生出越来越多口味!

 
完整文章:hk01
 
 

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