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生活

新年饼怎么可以少了这款可爱的造型饼干呢?赶快学起来吧!

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再过不久就要新年咯~ 你们开始做年饼了吗?小编一想到芽菇饼、炸蟹柳、鸡丝卷 、鱿鱼丝、蜜蜂窝等等的传统年饼,真的好想马上过年啊!那么今年是猪年,怎么可以少了这款可爱的猪猪德国酥呢?

现在小编就要告诉你,怎么做出这么可爱的创意年饼哦!赶快学起来吧!

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#1-把材料准备好

A. 无盐黄油 125克
B. 糖粉 50克
C. 低筋面粉 90克
D. 马铃薯粉 125克
E. 奶粉 10克
F. 草莓粉 少量
G. 黑芝麻 少量

这些材料都可以在烘焙原料店购买哦~

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#2-把材料搅拌均匀

首先,把无盐黄油和糖粉搅拌在一起。之后再加入已筛好的低筋面粉 、马铃薯粉和奶粉,并揉成面团。

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#3-冷藏面团

面团成型后,把它放入塑胶袋,并擀平它,把它放入冰箱冷藏20分钟。

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#4-制作粉红色面团

20分钟后,把面团取出,把一小部分的面团加入草莓粉,搅拌均匀直到变成粉红色面团。

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#5-制作猪造型

接着,取出17克面团揉成一个圆形的形状。

然后用粉红色面团做成猪鼻子和猪耳朵的装饰,再用黑芝麻装饰成眼睛。

最后,放进已经预热好的150’C 的烤箱,烤15至20分钟,可爱的德国酥就做好啦!

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完整视频:Little Duck’s Kitchen 小黄鸭厨房

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