韩国说是女生的天堂一点都不夸张!在韩国没有什么做不到的,尤其看帅哥Oppa、逛街、买美容化妆品,还能满足吃货的心灵呢~今天小编就跟大家整理:到韩国必吃的9种道地美食懒人包!肯定让人回不了头,为了美食一去再去!
#1-马铃薯排骨汤 ???
“马铃薯排骨汤”在韩国是很有名的料理,店家通常都是24小时营业,因为韩国人喜欢喝酒后,最后一摊来这边吃暖呼呼的排骨汤或是解酒汤暖胃醒酒~
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#2-雪浓汤 ???
“雪浓汤底”是用牛骨熬的汤头,熬成浓稠的雪白色而得名,因为不加调味料所以味道清淡,可以依个人口味酌量添加,著名的雪浓汤连锁店是“神仙雪浓汤”
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#3-冷面 ?? 、????
韩式冷面有分两种:“水冷面”以及“拌冷面”。水冷面会放有碎冰及汤汁较多,拌冷面放有较多的韩式着料,吃之前需要不断搅拌。冷面是韩国人夏季消暑的最佳选择~
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#4-人蔘鸡汤 ???
“蔘鸡汤”是韩国人喜爱在夏天最热的三伏天中,以热制热的养身食品,制作方式是在全只嫩鸡的腹中塞入人蔘、红枣、姜、蒜、糯米等食材熬制。著名的店家有“土俗村蔘鸡汤”、“百年百岁土种蔘鸡汤”以及“皇后名家蔘鸡汤”!
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#5-酱油螃蟹 ??
“酱油螃蟹”是韩国五大名菜之一,是直接将生蟹放入酱油腌制而成,韩国人喜爱将白饭加进蟹壳里伴着蟹黄一起吃,不知不觉就会吃掉好几碗饭!著名吃酱蟹的店家有“阿岘洞酱油蟹”、“弘一品酱油蟹”和“大瓦房”等!
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#6-辣炒鸡排 ???
起源于江原道春川市的“辣炒鸡排”是会让人惊艳的韩国美食!将嫩鸡肉伴随着年糕、韩式辣粉以及起司炒在一起,最后再将白饭加入变成辣炒鸡饭,牵丝的起司勾起万恶的胖妹灵魂啊~
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#7-海鲜煎饼 ??
下雨天滴答滴答的时候就是韩国人选择吃煎饼的日子啦~有名的“海鲜煎饼”在庆熙大学附近,有集合多家煎饼店的“煎饼一条街”可供选择,吃煎饼时配着韩国传统米酒马格利酒是基本标配,一口煎饼一口酒简直是人生十大享受!
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#8-韩式活章鱼 ???
要说最特别令人印象深刻的食物的话非“活章鱼”莫属了!姨母端上桌前还会先让我们拍照,果然很专业!上桌之后章鱼脚还活跳跳的,需要有十足的勇气才能将他下肚,首尔著名吃活章鱼地方在“广藏市场”!
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#9-韩式生拌牛肉 ??
除了活章鱼之外,另一样韩国著名的生食选择是“生牛肉”,将生牛肉切细成丝,撒上白芝麻后拌上生蛋黄,是很道地的吃法。生着吃能吃到肉的鲜甜、沾着香油吃也别有一番风味,另一种吃法是加入白饭以及辣椒酱做成生牛肉拌饭!
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