说到本地的国民食物,你会想到那些美食呢?每个大马人几乎都吃过的道地的美食你能一一数出来吗?
- 椰浆饭 Nasi Lemak – 最传统的椰浆饭搭配是椰浆饭、江鱼仔、水煮蛋、花生、黄瓜和香辣的叁巴,简单又好吃。
- 印度煎饼 Roti Canai – 多数的大马人都爱去麻麻档享用这平民美食,而且每个人心中都有那一盘最好吃的roti canai再搭配热腾腾的印度拉茶,简单又美味。
- 沙爹Satey – 一般的沙爹以鸡肉和羊肉为主,一串串腌好的肉串用炭火烤得香气四溢,鲜嫩肉串再沾上特制的酱料。
- 煎蕊Cendol – 大红豆、煎蕊和刨冰再加上椰糖和椰奶就是最完美的搭配了,炎炎夏热来一碗煎蕊绝对非常消暑!
- Maggie Goreng – 麻麻档除了roti canai,maggie goreng也相当受欢迎。加入鸡蛋 、洋葱和青菜快炒,再挤上酸柑汁就刚刚好啦!
- Asam Laksa – 槟城具代表性的美食之一。汤底用淡水鱼熬制、加上亚参汁、黄梨、黄瓜、洋葱、生菜、指天椒和薄荷叶的配料并搭配米线一起吃,汤头味道酸辣顺口。
