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休闲

福气安康第二家 Heritage 概念店正式进驻 The Gardens Mall!限定菜单、复古空间一次体验马来西亚 Kopitiam 文化

继今年早前在 Medan Pasar 推出首家 Heritage 概念店后,本地 Kopitiam 品牌福气安康再度扩展版图,正式进驻吉隆坡 The Gardens Mall,开设第二家 Heritage 概念店,希望通过空间设计、美食与音乐,为顾客打造一场融合马来西亚文化底蕴的沉浸式用餐体验。

全新 Heritage 概念店以马来西亚殖民时期建筑风格为设计灵感,结合典雅拱门、精致格栅、娘惹风格瓷砖、热带绿植及庭院等元素,重现昔日社交俱乐部的优雅氛围,同时融入福气安康一直以来倡导的 Muhibbah(和谐共融) 精神,希望打造一个让不同背景的人们都能相聚交流、共享美食与文化的空间。

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福气安康创办人黄裔勋表示,Heritage 概念店不仅是一个享用美食的地方,更希望成为一个让人放慢脚步、细细感受马来西亚文化魅力的目的地,让每位顾客都能透过环境、美食与氛围,体验属于马来西亚的经典故事。

福气安康创办人黄裔勋(右4)与高层管理团队共同主持福气安康Heritage位于The Gardens分店的开幕剪彩仪式。

陪同嘉宾(从左至右): 福气安康研发经理张明福; 福气安康业务发展经理欧娜姿; 福气安康行销与公关经理黄菁菁; Berjaya Food Berhad 首席财务长秦铱浤; 福气安康创办人黄裔勋; 1119 (TRIPLE1NINE)总监李嘉诚; 1119 (TRIPLE1NINE) 成员代表黄靖涵; 福气安康首席财务长杨文瀚

Heritage 概念店限定菜单登场

除了空间设计外,福气安康也特别推出仅限 Heritage 概念店供应的限定菜单,包括芝士生虾米粉、当归药材鸡饭,以及传统印度香米炒饭配沙爹鸡肉串等特色料理。

福气安康Heritage招牌菜之一,芝士生虾米粉,以滑顺米粉搭配鲜甜巨型河虾,再淋上浓郁香滑的芝士酱,为经典马来西亚风味注入全

新创意;当归药材鸡饭选用嫩滑鸡肉,以传统中药材慢火炖煮,散发浓郁药膳香气,配搭香软白饭,呈现温暖滋补的经典风味;传统印度香米炒饭配沙爹鸡肉串,以香气四溢的印度香米炒饭搭配鸡肉沙爹及福气安康招牌花生酱,演绎经典马来西亚风味。

这些限定菜式以马来西亚传统食谱及经典本地风味为灵感,结合现代烹调方式重新演绎,并坚持采用优质食材现点现做,希望让熟悉的味道焕发全新体验,同时延续品牌传承本地饮食文化的理念。

从左到右依次是芝士生虾米粉、当归药材鸡饭、传统印度香米炒饭配沙爹鸡肉串。

1119 首唱品牌主题曲《KOPITIAM 我和你》

为庆祝新店开业,本地唱跳组合 1119 TRIPLE1NINE 特别现身活动现场,并首次公开演唱福气安康品牌主题曲《KOPITIAM 我和你》。

歌曲由马来西亚创作歌手许佳麟包办词曲创作,以马来西亚人熟悉的 Kopitiam 日常为灵感,将咖啡店里的声音、美食与生活点滴融入旋律,打造出一首充满本土情怀的作品。目前,该歌曲 MV 已在 YouTube 累积超过26万次观看,也展现出大众对这首主题曲的喜爱。

为庆祝新店开业,本地唱跳组合1119(TRIPLE1NINE)特别到场并首次演唱福气安康主题曲《KOPITIAM 我和你》,为活动增添亮点。

全国已有22家分店 持续拓展版图

创立于2018年的福气安康,从柔佛新山起步,如今已发展成为马来西亚具有代表性的本土 Kopitiam 品牌之一,目前全国共有22家分店。

品牌表示,未来将持续拓展业务,并计划于柔佛新山 Puteri Hill 开设全新门店,继续推广融合传统与现代的大马咖啡店文化,让更多人通过一桌美食,感受马来西亚多元共融的魅力。

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